Ruokalaatuinen Tyhjä kaksiosainen tonnikala Malediivit Sardiinikalatölkki ruokaa varten Kalan purkitus kannella Toimittajat
Koti / Tuote / Ruoka voi / Kaksiosainen ruokapurkki / Ruokalaatuinen Tyhjä kaksiosainen tonnikala Malediivit Sardiinikalatölkki ruokaa varten Kalan purkitus kannella

JINQIAO.

UUSIMMAT UUTISET

Uutiset

Tuotetieto

Säilyke " Ruokalaatuinen Tyhjä kaksiosainen tonnikala Malediivit Sardiinikalatölkki ruokaa varten Kalan säilyke kannella " viittaa kalan (kuten tonnikalan ja sardiinin) tai muiden elintarvikkeiden säilöntä- ja pakkaamiseen ilmatiiviisiin astioihin (tölkkeihin) niiden säilyvyyden pidentämiseksi ja laadun säilyttämiseksi. Säilykeprosessissa on useita vaiheita, joilla varmistetaan tuotteen turvallisuus ja vakaus. säilyke. Tässä on yleiskatsaus säilykeprosessiin:
1. Kalan valmistus:
Kalat (tonnikala, sardiinit tai muut tyypit) puhdistetaan, perataan ja usein kypsennetään tai kypsennetään osittain, riippuen tietystä säilykereseptistä.
2. Tölkkien täyttäminen:
Valmistettu kala pakataan huolellisesti tyhjiin kaksiosaisiin peltitölkkeihin. Tölkki täytetään tyypillisesti ennalta määrätylle tasolle, jolloin jätetään tietty ylätila, joka mahdollistaa laajenemisen purkuprosessin aikana.
3. Nesteen tai suolaveden lisääminen:
Reseptistä ja halutusta mausta riippuen tölkkeihin voidaan lisätä nestettä (kuten öljyä, vettä tai kastiketta) tai suolavettä (suolavesiliuosta) kalan mukana.
4. Tölkkien sulkeminen:
Kansi, joka on kaksiosaisen tölkin osa, asetetaan tölkin rungon päälle.
Tämän jälkeen tölkit suljetaan erityisellä tölkkien saumauskoneella, joka luo hermeettisen tiivistyksen kannen kehää pitkin.
5. Lämpökäsittely:
Suljetut tölkit altistetaan lämpökäsittelylle, usein menetelmällä, jota kutsutaan retorttikäsittelyksi.
Tölkit asetetaan retorttiin tai painekattilaan ja kuumennetaan tiettyyn lämpötilaan ennalta määrätyn ajan. Tämä prosessi tappaa haitallisia bakteereja, entsyymejä ja mikro-organismeja, jotka voivat aiheuttaa pilaantumista tai ruokaperäisiä sairauksia.
Lämpökäsittely auttaa myös luomaan tyhjiön tölkkiin, mikä edistää ruoan säilymistä ja ilmatiiviin tiiviyden kehittymistä.